Торт из того, что нашлось дома

[Elizabetha]

Как обещала, показываю:

+фото

Что тут есть

Нижний слой: варенье с тёртым печеньем, вафельные хлебцы + медовая пропитка между коржами.
Средний слой: мёд с грецкими орехами, злаковые хлебцы + медовая пропитка.
Верх: сметана с обсыпкой в виде корицы и грецких орехов.

Получилось вкусно, но вместо злаковых хлебцев надо в следующий раз класть тоже вафельные.

@музыка: Сабрина - "Хищница".

@настроение: прекрасное.

@темы: My photo album

Comments

[Alderamsia]

Вай, как вкусненько!   А я пекла, у меня получилась какая-то ерунда.

[Elizabetha]

Я не пекла, это готовые коржи. С меня - только начинка.

[Alderamsia]

Готовые коржи - это хорошо! Жаль мне нельзя зато я, кажется, нашла рецепт кекса с сухофруктами - самое то при моей диете: 2 яичка, кефир, ржаная мука, сухофрукты, разрыхлитель и подсластитель. Пирог понравился, но делала всё на глаз.

[Elizabetha]

Мне бы действительно пропорции, потому что на глаз не всегда получается.

[Alderamsia]

В следующий раз буду считать, чтобы записать рецепт, а то пирожок понравися, а рецепта нету.

[Elizabetha]

Alderamsia
Жду.

[Alderamsia]

Итак рецепт:
2 яйца 1С
1 стакан кефира
2 стакана ржаной муки
1 пакетик разрыхлителя
5 мерных ложечек подсластителя Фит парад № 7
по 4 столовых ложки кураги, чернослива, изюма
Мускатный орех, корица по вкусу.

Сначала смешала яйца и кефир, затем добавила к ним муку, подсластитель и разрыхлитель. Потом вспомнила про мускатный орех и корицу! Затем добавила сухофрукты, кажется их было многовато, в следующий раз положу поменьше. Затем выложила в форму и поставила в холодную духовку на 75 минут на 180 гр. В результате получился кекс с сухофруктами. 

[Elizabetha]

О, классно! Спасибо!

[Alderamsia]

На здоровье!